毛重不到100斤，但胆固醇高，高了一年多没认真管，上个月开始认真管，一个月科学饮食胆固醇降下来了！ 2022年9月，体检总胆固醇+低密度胆固醇都高的吓人 2022年10月，简单控制了一下饮食一个月后复查，降了些，但还是高（低密度4.63，图1) 简单保持饮食习惯到2023年9月，体检总胆固醇+低密度还是高（低密度4.02，图2） 感觉不能再放任不管了，下定决心把低密度降下来，，既不想吃药也没时间运动，只能从饮食上入手，于是查文献+各种资料，研究了降血脂科学的三餐搭配，因为懒，所以一切饮食搭配遵从两个原则：降脂、快手！）研究好后，每天都按科学的三餐搭配来吃，每周末会有1~2顿的作弊餐吃些“不那么健康”的。 持续一个月后，复查血脂，总胆固醇+低密度都降下来了（低密度2.22），而且好胆固醇高密度胆固醇也上去了，太开心啦！！ 附1张工作日午餐，卖相不好看，吃起来其实味道不错的哈哈。 医生说现在年轻女性血脂高的很多，分享经验给需要的姐妹： 早餐：纯燕麦（热水泡熟）+脱脂牛奶或无糖豆浆+一个鸡蛋白+一把坚果（坚果和燕麦都能降血脂） 午餐：水煮杂蔬（各种蔬菜）+水煮去皮鸡肉或鱼肉+自制油醋汁（橄榄油或菜籽油+酱油+醋+黑胡椒粉）+杂粮饭（橄榄油和菜籽油都有丰富的不饱和脂肪，可以降血脂） 晚餐：各种青菜或豆制品（豆腐、豆干等）+烤红薯（都是用微波炉叮熟） 总体原则是： 1.燕麦、坚果每天都要吃 2.要多吃健康油（和一般的认知不同，多吃不饱和脂肪高的油真能降血脂，我自己是每天至少20ml橄榄油）， 3.少吃胆固醇含量高的红肉，多吃鸡肉、鱼肉等白肉 4.要保证碳水的摄入，碳水以粗粮为主（如杂粮饭、红薯等） 5.每周末可以犒劳一下自己，吃一两顿作弊餐 #带饭日记 #降低胆固醇 #高胆固醇吃什么 #低密度脂蛋白胆固醇高 #健康饮食